La Celiacoteca

Nuestras tartas

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Tartas

100% Sin gluten y sin trazas, del resto de alérgenos no garantizamos la ausencia de trazas por contacto cruzado

Las decoraciones pueden variar respecto a las fotos.
Para encargos de tartas es necesario hacerlo con 3 o 4 de antelacion,
o bien en persona o bien por teléfono en la tienda que se vaya a recoger.
Fuera de ese plazo se pueden comprar tartas en el momento, de las que tenemos disponibles en las tiendas (las mantenemos en congelación).
Para las tartas especiales, consultar. Para estas necesitamos mas tiempo.  

Sin Lactosa / Sin PLV 

Selva negra (soja y huevo)

Bizcocho, nata y trufa con viruta de chocolate..

Crema de Chocolate (soja, frutos secos, huevo)

Bizcocho, crema de chocolate y nata

Ferrero (soja, frutos secos, huevo)

Bizcocho, trufa con praliné de almendra con baño de chocolate con almendra.

San Marcos (soja, frutos secos, huevo)

Bizcocho, crema pastelera, nata, yema confitada tostada y almendra.

Milhojas (huevo)

Hojaldre y merengue.

Costrada (soja, frutos secos, huevo)

Hojaldre, crema pastelera, merengue, almendra tostada.

Banda de manzana (soja, frutos secos, huevo)

Hojaldre, crema pastelera, manzana y albaricoque.

Diplomática (soja, frutos secos, huevo)

Bizcocho, crema pastelera y nata

Yema (soja, frutos secos, huevo)

Bizcocho, nata, yema confitada y almendra.

Sara (soja, frutos secos, huevo)

Bizcocho, nata y almendra.

Ponche segoviano (soja, frutos secos, huevo)

Bizcocho, nata, crema pastelera, yema confitada y mazapán.

Sin Lactosa / Con PLV 

Bombón (soja, huevo, plv)

Bizcocho, nata y trufa bañada con chocolate espejo.

Sacher (soja, huevo, plv)

Bizcocho, frambuesas naturales y mucho chocolate, bañada con chocolate espejo.

Naranja (soja, huevo, plv)

Bizcocho, nata con naranja, baño brillo espejo.

Red Velvet (soja, huevo, plv)

Bizcocho de vainilla, frosting de vainilla.

Zanahoria (soja, huevo, plv)

Bizcocho de zanahoria, frosting

Cheesecake oreo (soja, frutos secos huevo, plv)

Crumbel de almendra, muss de oreo y chocolate.

Cheesecake de limón (soja, frutos secos huevo, plv)

Crumbel de almendra, muss de limón , cremoso de limón y de fresa

Cheesecake de frambuesa (soja, frutos secos huevo, plv)

Crumbel de almendra, muss de queso, cremoso frambuesa.

Cheesecake de horno (soja, frutos secos huevo, plv)

Queso cremoso al horno.

Los cheesecake solo se hacen de 8 porciones. Del resto de tartas hacemos de; 6,8 ó 12 porciones. Para tamaños más grandes, consultar. 

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